Πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί το αλουμίνιο σε επαγωγικές εστίες;

Πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί το αλουμίνιο σε επαγωγικές εστίες;

Ακολουθούν μερικοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σκεύος αλουμινίου σε μια επαγωγική εστία

Αγοράστε ένα τηγάνι αλουμινίου που είναι ήδη έτοιμο για επαγωγή

Ο ευκολότερος τρόπος θα ήταν να αγοράσετε ένα σκεύος αλουμινίου που λειτουργεί ήδη σε επαγωγική εστία.

Το αλουμίνιο είναι επιθυμητό στα μαγειρικά σκεύη λόγω της εξαιρετικής αγωγιμότητας και κατανομής της θερμότητας.

Αλλά επειδή ένα σκεύος που είναι εξ ολοκλήρου από αλουμίνιο δεν θα λειτουργεί σε επαγωγική εστία, μπορείτε να αγοράσετε ένα από ανοξείδωτο χάλυβα επικαλυμμένο με αλουμίνιο (το οποίο έχει ένα εσωτερικό στρώμα από αλουμίνιο και ένα εξωτερικό στρώμα από ανοξείδωτο χάλυβα).

Αναφέρεται επίσης ως σκεύος τριών στρώσεων.

Η υψηλή θερμική αγωγιμότητα του αλουμινίου κάνει τη θερμοκρασία πιο ομοιόμορφη στα μαγειρικά σκεύη. Διαχέει τη θερμότητα γρήγορα και ομοιόμορφα.

Η προτιμώμενη βάση των μαγειρικών σκευών είναι συνήθως μια χαλύβδινη πλάκα συμπιεσμένη σε αλουμίνιο ή ένα στρώμα από ανοξείδωτο χάλυβα πάνω από αλουμίνιο.

Όλα είναι διαθέσιμα στο Sunnex.